Trong cuộc sống hiện nay để tìm được một ly cà phê rang nguyên chất đúng nghĩa không phải là điều dễ dàng, bởi vì hiện nay, cà phê bẩn, cà phê pha tạp chất xuất hiện tràn lan trên thị trường. Những loại cà phê này có thể gây nguy hại cho sức khoẻ người tiêu dùng. Vậy nên, bạn phải tự bảo về mình bằng cách trang bị đầy đủ cho mình những kiến thức chuyên sâu về cà phê.để nhận biết được cà phê rang nguyên chất với cà phê pha tạp. Hãy cũng tham khảo một số cách phân biệt qua bài viết dưới đây nhá!

1. Cà phê rang nguyên chất sẽ có hương vị như thế nào?

- Với cà phê rang nguyên chất sẽ có vị đắng không gắt rất tự nhiên, vị nhẹ, nhấm nháp lâu sẽ thấy hơi ngọt. Nhưng dư vị để lại không lâu uống nước hoặc trà vào sẽ mất vị, khi thưởng thức bạn hãy nhấp từng ngụm cà phê để cảm nhận rõ dư vị tan đều trên lưỡi. Nếu chưa quen khi uống cà phê nguyên chất bạn sẽ có đôi chút khó chịu vì vị đắng của nó đấy. Nhưng khi đã quen rồi thì bạn sẽ dần nghiền với dư vị này.

-  Và sẽ tỏa ra mùi hương tự nhiên của cà phê, sẽ bay thoang thoảng và bay nhanh chứ không nồng như cà phê pha tạp

2. Cách nhận biết cà phê rang nguyên chất

- Sau đây, chúng tôi sẽ đưa ra một số đặc điểm để giúp bạn phân biệt được:

+ Bột cà phê rang nguyên chất khi cho nước sôi vào thì nở bung nên rất dễ nhận biết và độ nở của nó phụ thuộc vào bột cà phê còn mới hay đã cũ. Nếu là cà phê rang xay nguyên chất thì bột cà phê càng nở và có hiện tượng sủi bọt.

+ Mùi cà phê rang có hương thơm tự nhiên, dễ chịu, không quá hắc. Đặc biệt, cà phê  nguyên chất sẽ có vị thanh tao, tinh tế, cảm giác tinh thần sảng khoái.

+ Nước cà phê rang mộc rất dễ đánh cho nổi bọt, loãng, không quá sệt, không đặc quánh. Bọt màu nâu chứ không màu trắng đục như cà phê bẩn, nhanh tan và bọt của ly cà phê rang mộc lớn và có màu nâu cánh gián rất đẹp.  

+ Về hương vị: Cà phê nguyên chất sẽ có hương vị lưu giữ tận sâu bên trong hạt, khi pha chế thành thức uống, hương vị sẽ lưu lại rất lâu trong khứu giác cũng như vị giác làm cho người thưởng thức có cảm khác lưu luyến và khó quên.

+  Với quá trình rang xay cà phê sẽ trải qua nhiều giai đoạn với nhiệt độ khác nhau nên màu của cà phê sẽ trở nên tối hơn và chuyển dần từ vàng - vàng đậm - nâu nhạt - nâu đậm. Những hạt cà phê được rang đúng chuẩn sẽ có màu nâu đậm. Bên cạnh đó hạt cà phê khi vừa mới được rang sẽ có mùi như cỏ khô nhưng sau đó khi nhiệt độ vừa đủ để làm thay đổi các thành phần bên trong thì mùi thơm sẽ ngày càng nồng nàn. Cà phê được rang nguyên chất đúng chuẩn sẽ tinh túy đến nỗi chỉ cần hít một hơi, mùi thơm sẽ đóng lại rất lâu trong khứu giác.

3. Vậy nên mua cà phê rang ở đâu để đảm bảo chất lượng?

- Như đã các chia sẻ ở bên trên, để có một ly cà phê rang mộc nguyên chất không phải điều dễ dàng.

- Hãy thử kiểm nghiệm theo những lý do mà chúng tôi đưa ra bên trên nhé để phần nào giúp bạn có thể biết được là có đang sử dụng cà phê rang chất lượng tốt và loại cà phê bạn đang sử dụng có thực sự đảm bảo chất lượng?

 - Nếu bạn đang muốn mua cà phê rang mộc với giá sỉ tại TPHCM và trên toàn quốc, bạn nên lựa chọn thương hiệu uy tín trên thị trường. Một trong những số đó là TAY'S COFFEE, một thương hiệu cà phê nổi tiếng ở Việt Nam, là nhà sản xuất trực tiếp và chuyên phân phối các loại cà phê sạch, cà phê nguyên chất 100% sẽ tạo ra những sản phẩm chất lượng và hoàn hảo nhất tới tay người tiêu dùng.Ở đây, chúng tôi chuyên cung cấp các loại cà phê rang xay với giá hợp lí và chất lượng nhất, đáp ứng được yêu cầu và bảo vệ quyền lợi của chính khách hàng. Nếu cần tư vấn thêm về các loại cà phê, hãy liên hệ với TAY'S COFFEE để được tư vấn miễn phí nhé.

CÔNG TY TNHH SX – TM NÔNG NGHIỆP TOÀN PHÁT

Địa chỉ: 436 Liên Phường, Phường Phước Long B, Quận 9, Hồ Chí Minh

Điện thoại: 0896.697.089

Email: taycoffee.pure@gmail.com

Website: taycoffee.com